- Tipo eventoPartecipazione
Descrizione iniziativa (max 300 caratteri):
Nel 2011 Slow Food compie 25 anni: in 300 piazze d’Italia si festeggia lo Slow Food Day. Prende avvio Slow Food Europe la nuova campagna nata per promuovere la sostenibilità, la protezione della biodiversità e supportare le produzioni di piccola scala.
Durante la serata, festeggeremo con una dimostrazione de "La mozzarella in diretta", curata dalla Comunità dei prodotti caseari dell' Alto Salento con a capo Francesco Cito del "Caseificio Lanzillotti"
RegionePuglia
OrganizzazioneCondotta Slow Food Alto Salento
CittàSan Vito dei Normanni
IndirizzoQuartiere Perrino, Brindisi 72100