Rafforzare la sicurezza alimentare delle famiglie e dei bambini colpiti da El Niño

Operiamo nell’Est di El Salvador per migliorare la nutrizione, le pratiche igienico-sanitarie e la sicurezza alimentare delle comunità, intervenendo tempestivamente nei casi di malnutrizione e restituendo la resilienza alle famiglie colpite dal fenomeno di El Niño.

Attività

  • Distribuzione di kit alimentari alle famiglie più vulnerabili, in particolare a quelle con bambini malnutriti.
  • Attività di formazione e sensibilizzazione sulla sicurezza alimentare, la conservazione del cibo e le corrette pratiche igienico-sanitarie.
  • Incontri sulla nutrizione per promuovere l’uso più efficace dei prodotti locali.
  • Formazioni agricole e sostegno alle famiglie sulla creazione di orti familiari per migliorare la loro dieta e la loro sicurezza alimentare.
  • Aiuto alle comunità per sviluppare capacità di risposta in caso di situazioni di emergenza, in modo da mitigare i rischi futuri legati alla salute e la nutrizione.

Risultati

  • 600 famiglie vulnerabili, molte delle quali con bambini malnutriti, hanno ricevuto i kit alimentari per migliorare il loro stato nutrizionale.
  • 556 membri di 10 comunità hanno partecipato attivamente alle cooking demonstration durante 6 eventi sulla nutrizione.
  • 70 visite a domicilio sono state portate avanti per monitorare la salute dei bambini malnutriti.
  • 374 persone hanno partecipato a sessioni di sensibilizzazione sulla sicurezza alimentare e sulle corrette pratiche igienico-sanitarie.
  • 150 famiglie hanno ricevuto formazioni sulla coltivazione e il raccolto e supporto nella creazione di orti familiari.

*I dati qui pubblicati si riferiscono al periodo che va dall'inizio del progetto all'ultimo aggiornamento disponibile.